Vorträge und Kurse

Juni, die Zeit der Honigernte hat begonnen. Was ist zu tun, um einen erstklassigen Honig zu haben, der auch für apitherapeutische Zwecke verwendet werden kann? Was belastet Honige und zerstört die Bestandteile? Worauf ist bei der Verarbeitung,  bei der Lagerung und beim Verkauf zu achten? Ein spannendes Thema für unseren Vereinsabend, wobei wir auch die …

... ein spannender Vortrag erwartet uns von WL Erich Witzmann. Ich freue mich schon sehr :-) Für die Honigverkostung im Oktober, ist jedes Mitglied aufgefordert, beim September Vereinsabend, ein Glas Honig (mindestens 0,5kg) mitzubringen, denn wir lassen dieses vorab im Labor untersuchen (Wald und Wiese (Fam. Wilhelm), Honig Paket Nr. 5, Selbstbehalt € 16,-) - …

Wir wollen unsere Honige verkosten. Dazu gehört die Sensorik und  auch die Laborwerte. Jedes Mitglied ist aufgefordert, beim Vereinsabend im September ein Glas Honig mitzubringen, damit es bei Wald und Wiese (Fam. Wilhelm, Honig Paket Nr. 5, Vereinsabend „Honigverkostung“ 16,- Selbstbehalt) untersucht werden kann. Damit wissen wir gleich, wie gut der Honig ist. Der Vorteil …

Laufend gibt es Nachrichten in den Medien oder es schwirren Informationen im Internet. Wir wollen hier mal schauen, wie der aktuelle Stand ist, was unsere Bienen so können. - Gregor -

Friedrich Ruttner ist eine Ikone der Bienenzucht. In Österreich (Institut für Bienenkunde in Lunz am See) und in Deutschland (Uni Frankfurt und Institut für Bienenkunde in Oberursel) war Friedrich Ruttner aktiv und hat die Bienenzucht maßgeblich definiert. An diesem Vereinsabend wollen wir über seine altbewerten Praktiken sprechen und natürlich darüber, was hier für den "kleine" …

WL Johann Harnisch teilt seine enorme Erfahrung beim Waldhonig mit uns und ich freue mich, dass wir an diesem Schatz teilhaben dürfen. - Gregor -

Die Honigernte steht vor der Türe und das Interesse am eigenen Met steigt. Was liegt näher, dass wir in die Welt des Mets hinein schnüffeln und wer weiss, wie viele von euch die erste Met-Produktion ausprobieren. Gäste sind herzlich willkommen :-) - Gregor -

Der Experte Hr. Berthold Heinze stellt uns die DNA der Honigbiene vor, erklärt, was die DNA bedeutet und wie man an Hand der DNA unsere Carnica identifiziert. - Ich bin schon sehr gespannt und freue mich sehr auf diesen Vortrag :-) Gäste sind wie immer herzlich willkommen! Damit der Vereinsabend am Mittwoch stattfinden kann, gibt …

WL Gabriele Holzbauer stellt uns das Seifen machen vor. In Zeiten der industriellen Produktion von allem, tut es richtig gut, wenn man manche Dinge selbst herstellen kann und sich und anderen damit Gutes tut. Außerdem hat man so die Inhaltsstoffe im Griff, was man beim normalen Shoppen nicht behaupten kann. Gäste sind willkommen :-) - …